欢迎您访问中企第一网

正文>>产品展示>>食品 饮料 酒类>>干货及土特产 产品产地： 四川 简要说明： 五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，生活费用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，故名。 五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，生活费用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，故名。酒度分60度、52度、39度等多种类型，酒液清沏透明，酒味醇厚甘美，柔和净爽，名味谐调，为我国名酒之一。      相传，宜宾早在汉时已盛行酿酒，唐代大诗人杜甫于永泰元年（公元765年）到戎州（今四川宜宾），在所写《宴戎州杨使君东楼》诗中，就“重碧牛青酒，轻红臂荔枝”之句。其时所产“重碧酒”和“荔枝绿”均为唐宋时期的名酒。而五粮液原名杂粮酒，据说创始于明代，至今酿造用的酒窑，乃是明代遗物。当时系仿宋代名酒荔枝绿之制法，用多种谷物配合酿制，经历代不断改进发展而成。1929年，宜宾县的清朝遗老惠泉，颇爱饮此酒，甚喜其醇美芬芳，但觉其名不雅，遂改名为“五粮液”，即取其琼浆玉液之意。于是，“五粮液”之名由此而来。      五粮液，以其优异的酒质，曾在历届全国评酒会上被评为名酒。1956年，跻身于全国大曲酒名酒之列，被评为第一名。此后，在第二、三、四、五届全国评酒上，连续被评为国家名酒和获得鑫质奖章。1992年2月，在纽约荣获第一届美国国际酒类博览会金奖。1993年1月2日，五粮液以其超群的质量、独特的风格，又在俄罗斯荣获俄罗斯对彼得堡国际博览会特别金奖。享誉世界。  五粮液，以其浓郁的芳香成为中国白酒的典型代表。它提取自5种粮食作物：高梁、糯米、大米、小麦和玉米。它的整个提取过程采用了严格的，独一无二的技术。原材料和辅助材料在蒸馏和发酵前经过仔细的挑选和按一定比例的配置，然后，这些原料放在密封的酒窖里发酵，最后精炼成纯酒。纯酒被贮存起来，等候进入市场前勾兑、检查和包装。五粮液与众不同之处在于：令人回味无穷的醇厚、甘美、浓郁和芳香，每一种味道都登峰造极。它不愧为中国白酒中一颗灿烂的宝石。